Operaciones Del Bulli
En este apartado os muestro una excelente presentación que preparamos en el Instituto de Empresa sobre las Operaciones del Bulli, el restaurante de Ferrán Adriá. http://www.elbulli.com/ (2006) Los autores fueron:
Y con la gran colaboración de Daniel Garzón (http://www.zonamultimedia.com/) Si quieres ver la presentación pulsa en el siguiente botón, pero ten encuenta que tardará un poco en abrirse.
Nota de visualización: Dale a Descargar Archivo y luego Abrir (permite el uso de Active X). Cuando te salga la parte de la pantalla negra, haz clic con el ratón sobre ella y espera unos 10 segundos para que salga el video. Luego en el lado derecho puedes moverte por las transparencias o haciendo clic en la pantalla.
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